201602.04
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Avocat droit commercial Paris – La cession de fonds de commerce dans les Hôtels, Bars, Brasseries, Cafés, Restaurants et Discothèques – Votre avocat en droit commercial vous défend

La cession de fonds de commerce d’un Hôtel, Bar, Brasserie, Café, Restaurant et Discothèque est un acte juridique important qui nécessite l’intervention d’un Cabinet d’Avocats, tel que le Cabinet d’Avocats PETROUSSENKO, spécialisé dans ce type de projets à Paris et dans toute la France. Les Avocats du Cabinet PETROUSSENKO interviennent auprès des Hôtels, Bars, Brasseries,…

201602.01
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Avocat – Les chances de gain des Cafés-Hôtels-Restaurants et Discothèques au Conseil des Prud’hommes (Discours prononcé par Sophie PETROUSSENKO, Avocat à la Cour, gérante de la SELARL Cabinet PETROUSSENKO devant l’Assemblée Générale de l’UMIH Ile de France le 14 septembre 2015)

Monsieur le Président, Monsieur le Vice-Président, Chers adhérents, Chère Assemblée Vous, hôteliers, restaurateurs, cafetiers, gérants de discothèques êtes les acteurs du monde du droit du travail alors qu’il vous prend parfois à défaut. Représentant plus de 4% des actifs du pays, les Cafés, Hôtels, restaurants et discothèques sont des activités spécifiques qui nécessitent des compétences…

201512.15
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Avocat droit commercial Paris – Les heures limites d’ouverture et de fermeture des CHRD – Votre avocat en droit commercial vous défend

Les heures d’ouverture et de fermeture des CHRD sont réglementées par arrêté préfectoral. S’agissant des discothèques, la tendance est à la fixation d’un horaire limite de fermeture à 7 heures au plus tard, à défaut de disposition contraire. Pour les restaurants et les cafés, l’heure minimum d’ouverture est fixée à 4 heures dans l’Essonne, le…

201509.14
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Avocat droit du travail Paris – Le travail à temps partiel dans les cafés, hôtels, restaurants et établissements de nuit – Votre avocat en droit du travail vous défend

Dans votre profession, compte tenu des fluctuations de l’activité liées au tourisme par exemple ou à différents facteurs extérieurs difficilement maîtrisables, il est parfois compliqué d’envisager sereinement l’embauche d’un salarié à temps complet. Ainsi, le recours à un contrat de travail à temps partiel peut être envisagé afin de palier ce constat. Dans le secteur…