Le Cabinet d’Avocats PETROUSSENKO intervient quotidiennement depuis plus de 20 ans pour réaliser dans l’intérêt de ses clients, des opérations d’achat et de vente hôtels et restaurants : achat et vente de fonds de commerce, vente de parts et actions de sociétés exploitant des Hôtels, Cafés, Restaurants et discothèques.
Il est en sus, l’Avocat Conseil du 1er Syndicat du 2ème secteur de l’activité économique en France : celui de l’hôtellerie et de la restauration : l’UMIH (Union des Métiers et des industries de l’hôtellerie) d’Ile de France.
Il est également Avocat de 1ère Revue française des Hôtels, Cafés, Restaurants et discothèques : « L’hôtellerie Restauration. Il est chargé des transactions : création , achat, vente d’Hôtel, Café, Restaurant, Discothèque. Il anime également un blog :Blog des experts.
Les futurs acheteurs ou vendeurs peuvent nous contacter à tout moment pour mener à bien ces opérations.

Lors de l’achat du fonds de commerce : vente achat transaction hôtel, café, restaurant, bar ou discothèque, l’acquéreur doit être vigilant. l’acquéreur doit prendre plusieurs précautions, car le bail commercial lui est transmis. Il doit vérifier la nature et la durée du bail restant à courir, le montant du loyer et le risque de déplafonnement de ce loyer, la conformité de la destination du bail avec son activité, et contrôler ce que prévoit le règlement de copropriété. Compte-tenu de la complexité de cette opération, même si ce n’est pas obligatoire, il est conseillé à l’acquéreur d’avoir son propre avocat, distinct de celui du vendeur, afin de protéger au mieux ses intérêts….

HÔTEL,, CAFÉ, RESTAURANT, ET DISCOTHÈQUE : licenciement pour faute : appréhender et minimiser les risques

Hôtels, Cafés et Restaurants, contrats de travail à durée déterminée (remplacement, saisonniers, d’ extra ) et contrats à durée indéterminées: les fins de contrats et licenciement sanctionnés par une augmentation de la cotisation employeurs à l’assurance chômage