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El 23 de octubre, durante la Asamblea General, Jean-Marc Banquet d’Orx presentó la nueva guía de hoteles y restaurantes de Seine-et-Marne, publicada por la UMIH. Esta guía, una auténtica herramienta turística, se distribuirá gratuitamente en estaciones de servicio y oficinas de turismo.
A continuación, la asamblea disfrutó de interesantes presentaciones sobre temas relevantes para el sector.
Las ordenanzas de Macron fueron analizadas minuciosamente por Sophie Petroussenko, asesora legal de UMIH Paris Ile-de-France, quien explicó las implicaciones de estas medidas para las empresas del sector.
Gaëtan Mangeon, de la firma de contabilidad NSK, abordó el tema de la propiedad inmobiliaria para empresarios, detallando las ventajas y desventajas de comprar y alquilar, y señalando que no existe una única práctica óptima en este ámbito.
Las expectativas de los nuevos segmentos de clientes, en particular los jóvenes de entre 15 y 35 años, conocidos como millennials, son el objeto de un estudio de Fafih, que se publicará próximamente. Nicolas El Hakim expuso las principales conclusiones, destacando la importancia de que los profesionales comprendan a esta nueva clientela que, tanto en su vida personal como profesional, busca compartir una experiencia atractiva e inmersiva.
La Cámara de Comercio e Industria (CCI) de Seine-et-Marne, en Serris, acogió la Asamblea General de UMIH Paris Ile-de-France, presidida por Jean-Marc Banquet d’Orx.
Finalmente, Nadia Ayadi, miembro de la Comisión de Desarrollo Económico Regional de la CCI París-Île-de-France, presentó el informe de la CCI, «Turismo en Île-de-France: Sorprender e innovar para seguir siendo líder». La Cámara de Comercio e Industria (CCI) destaca cinco prioridades: desarrollar una estrategia coordinada de atención al cliente, mejorar la recepción y la movilidad turística, enriquecer la oferta de alojamiento, apoyar la innovación en los servicios turísticos y ayudar a las empresas del sector.
El turismo en la región de Île-de-France representa:
La principal región turística del mundo;
• 45 millones de turistas al año (incluidos 20 millones de visitantes internacionales);
• Más de 90.000 empresas – 500.000 empleos;
• 40.000 millones de euros en gasto turístico anual;
• 400.000 ferias comerciales y 1.000 congresos anuales, que generan 5.500 millones de euros en actividad económica.
Isère: Jornada de Puertas Abiertas de UMIH38
Cafeteros, restauradores y hoteleros se reúnen para conferencias y una feria comercial.
Fabien Zebbar, presidente, y toda la Junta Directiva de UMIH38 dieron la bienvenida a todos los profesionales miembros el 9 de septiembre. Estos profesionales, a quienes representan diariamente en organismos locales de economía y turismo, participaron en una reunión para intercambiar conocimientos y compartir experiencias. A lo largo del día, los profesionales se reunieron con proveedores, escuelas de hostelería y centros de formación profesional (CFA), organizaciones de formación, aseguradoras y empresas. La jornada también incluyó presentaciones sobre temas específicos del sector:
• Presentación de la acreditación de Chef Artesano y el título de Maître Restaurateur a cargo de Nicolas Alussi, CMA Isère, y Thomas Langlois, Isère Tourisme;
• Cómo dar la bienvenida a un aprendiz/becario en su establecimiento, por Christophe Etaix (IMT), Christophe Fournier (EFMA), Elodie Cartier-Lange (oficina de prácticas del Instituto Superior de Formación Profesional de Hostelería y Turismo de Grenoble, campus Beaumarchais) e Yves Champion (Instituto Superior de Formación Profesional de Hostelería y Turismo de Grenoble, campus Clos d’Or);
• Protección social para directivos, por Maxime Samica (Klésia);
• Seguridad contra incendios / Accesibilidad / Clasificación hotelera, por Cendrine Vieux-Combe, Béranger Darley, Karine Baffalie (Apave) y Anne Courtat (Dirección Departamental de Territorios);
• Formación personal y de los empleados: ¿Qué soluciones existen?, por Olivier Perrot (Formación UMIH);
• Formación de trabajadores temporeros: presentación del programa «pro-temporadas», por Nathalie Monsimet y David Beauvais (FAFIH);
• Gestionar tu reputación online por Yoann Pinturault, facilitador digital de Tous sur le Web.
SELARL Cabinet d’avocats
Sophie PETROUSSENKO
Abogado ante la Corte
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