Le Cabinet d’Avocats PETROUSSENKO intervient quotidiennement depuis plus de 20 ans pour réaliser dans l’intérêt de ses clients, des opérations d’achat et de vente hôtels et restaurants : achat et vente de fonds de commerce, vente de parts et actions de sociétés exploitant des Hôtels, Cafés, Restaurants et discothèques.
Il est en sus, l’Avocat Conseil du 1er Syndicat du 2ème secteur de l’activité économique en France : celui de l’hôtellerie et de la restauration : l’UMIH (Union des Métiers et des industries de l’hôtellerie) d’Ile de France.
Il est également Avocat de 1ère Revue française des Hôtels, Cafés, Restaurants et discothèques : « L’hôtellerie Restauration. Il est chargé des transactions : création , achat, vente d’Hôtel, Café, Restaurant, Discothèque. Il anime également un blog :Blog des experts.
Les futurs acheteurs ou vendeurs peuvent nous contacter à tout moment pour mener à bien ces opérations.

Lors de l’achat du fonds de commerce : vente achat transaction hôtel, café, restaurant, bar ou discothèque, l’acquéreur doit être vigilant. l’acquéreur doit prendre plusieurs précautions, car le bail commercial lui est transmis. Il doit vérifier la nature et la durée du bail restant à courir, le montant du loyer et le risque de déplafonnement de ce loyer, la conformité de la destination du bail avec son activité, et contrôler ce que prévoit le règlement de copropriété. Compte-tenu de la complexité de cette opération, même si ce n’est pas obligatoire, il est conseillé à l’acquéreur d’avoir son propre avocat, distinct de celui du vendeur, afin de protéger au mieux ses intérêts….

HÔTEL,, CAFÉ, RESTAURANT, ET DISCOTHÈQUE : licenciement pour faute : appréhender et minimiser les risques

Hôtels, Cafés et Restaurants, contrats de travail à durée déterminée (remplacement, saisonniers, d’ extra ) et contrats à durée indéterminées: les fins de contrats et licenciement sanctionnés par une augmentation de la cotisation employeurs à l’assurance chômage

The commercial lease agreement is a contract to rent commercial spaces between a landlord and tenant.

The Pinel law has brought a lot of changes to the commercial lease, and more specifically to rents, the distribution of expenses or its transfer. It is applicable for commercial leases renewed or concluded from 1 September 2014.

In principle, the rent is set by agreement between the owner of the commercial premises and the tenant, managing the hotel-restaurant-coffeeshop and night-club. The rent of the commercial lease (also called « lease 3-6-9 ») can however be reduced every three years (triennial revision) or at the end of nine years (renewal of the commercial lease). Other methods to reduce the rent may be provided from the outset by contractual clauses.

Cette somme d’argent versée par le gérant du CHR au bailleur des lieux loués garantit celui-ci des défauts d’entretien ou de remise en état des locaux et des défauts de paiement des loyers et charge. ► Qu’est-ce qu’un dépôt de garantie ? Le dépôt de garantie, communément appelé de manière impropre caution, est une somme d’argent versée…

Le Cabinet Petroussenko Sophie a le plaisir de vous faire part de l’article publié dans la Revue « Nous CHRD » rédigé par l’ UMIH présidée par Monsieur Roland Héguy Umih, suite à l’assemblée générale en date du 23 octobre 2017 de l’ UMIH Ile de France.

Le cabinet d’avocats PETROUSSENKO a le plaisir de vous présenter son article sur le Devoir d’information préalable des salariés (DIPS) en cas de vente d’entreprises CHR de moins de 50 salariés publié par la Revue et sur le site de l’Hôtellerie Restauration. Veuillez cliquer sur le lien suivant: https://www.lhotellerie-restauration.fr/…/informatio…/40854…

Le Cabinet d’avocats Petroussenko Sophie a le plaisir de vous communiquer l’Interview de Maître Petroussenko Sophie publiée dans la revue des Comptoirs de décembre-Janvier 2018 sur : « Acheter un fonds de commerce : une affaire de chiffres ».

Le cabinet d’avocats PETROUSSENKO a le plaisir de vous annoncer la mise en ligne d’un blog spécialisé qu’il anime sur le site Internet de la Revue « l’Hôtellerie-Restauration » Rubrique : Blog des experts – Fonds de commerce : création, achat, reprise et vente Vous pouvez aussi cliquer sur le lien suivant pour un accès…